문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 사과 파이 (문단 편집) === [[제과기능사]] 사과 파이 === [[제과기능사]] 시험에서 사과 파이는 감독관의 지시에 따라 격자형과 원형 덮개형을 제시되어있는 수만큼 제작한다. 사과 껍질은 쓰지 않는다.[* 실제로 사과 껍질, 그리고 씨가 들어가면 파이 안에서 사과가 잘 굳지 않는다. 자르는데 뭉그러지는 파이를 상상해보라... 물론 사과를 통째로 쓰고도 만드는 방법은 있긴 하지만.] 반죽 잘 밀기(균일하게 하는것이 좋다.), 노른자 적정량 바르기 등이 주 채점 포인트이다. 한 명이라도 다치면 소란스러워져서 전체가 망하는 품목이다. 2023년 1월 1일부터 시험 품목에서 삭제되었다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기